Боярышник. Полезные свойства

Богатый вид кустов боярышника – густая зелень и яркие красивые плоды – обеспечили ему такое привлекательное название (от слова «боярин») и широкое применение в ландшафтном дизайне. Однако главная польза красивого растения заключается, конечно, не в его красоте, а в целебном эффекте. Каком именно? Почитайте!

Химический состав и пищевая ценность

Свежие зрелые плоды растения очень вкусны и полезны.

В них содержится 4-11 % сахара, однако употреблять их могут даже диабетики, поскольку основная часть сахаров – фруктоза.

Также в ягодах содержится комплекс биологически активных веществ, в частности кверцетина, дубильных веществ, холина, ацетилхолина, фитостеринов, витаминов С, А, Р и тритерпеновых кислот – урсоловой, олеановой, кратеговой.



Плоды богаты винной и лимонной кислотами.

Впрочем, что касается кислот, то их концентрация относительно невелика - 0,25-0,1%.

А вот витаминов настолько много, что боярышник способен полноценно заменить более привычный для нас источник витаминов – шиповник.

Кроме того, ягоды вкусны, что позволяет использовать их для приготовления повидла, вина, компотов, да и просто заваривать как чай.

Мука из ягод добавляется в выпечку.

Кому полезно растение

Изначально его широко применяли при расстройствах желудка и дизентерии, что обусловлено вяжущими свойствами боярышника. Позже растение стали использовать как кровоочистительное средство. Для этих целей заваривали листья и цветки. Сегодня боярышник – незаменимое эффективное средство при заболеваниях сердца и сосудов.

Из боярышника изготавливают лекарства, обладающие кардиотоническим действием: сокращения миокарда усиливаются, однако при этом возбудимость снижается. Также растение способствует усилению кровообращения в сосудах мозга и венечных сосудах. Лекарства из него снимают болевые и дискомфортные ощущения в области сердца.

Чем полезен боярышник

Боярышник, полезные свойства которого заключаются в позитивном влиянии на сердечную деятельность и нервную систему, принимают при функциональных расстройствах сердечной деятельности, кардиалгиях, гипертонической болезни, климактерическом синдроме, астено-невротических состояниях. Как правило, употребляются экстракты из цветков и плодов и спиртовая настойка. Плоды боярышника широко используются народной медициной.

Для начала стоит сказать, что ягодами этого растения нельзя злоупотреблять. Как и любое лекарство, при передозировке боярышник становится ядом, поэтому не съедайте за один присест больше стакана плодов. Это может привести к резкому падению кровяного давления, нарушениям ритма сердечных сокращений и прочим неприятным последствиям. Также аккуратно применять лекарство нужно гипотоникам и беременным женщинам. Перед применением обязательно посоветуйтесь с врачом!

Как применять

Чаще всего с лечебными целями употребляют готовый экстракт растения, продающийся в аптеке.

Если решили приготовить лекарство самостоятельно, то подойдет настой плодов или цветков и листьев. 2 столовые ложки сырья растираются, заливаются 1,5 стаканами кипятка и настаиваются. Принимать его нужно трижды в день за полчаса до еды по 1 стакану.

При этом помните: цветки и листья более эффективны, поэтому настоя из них нужно меньше.