Полезные свойства кабачка

Этот вкусный, недорогой и любимый всеми овощ содержит большое количество таких питательных веществ, как витамин А, С, марганец, калий, витамины группы В, магний и растительные волокна. Кроме того, полезные свойства кабачкам обеспечивает лютеин, который препятствует развитию макулярной дегенерации глаз.

В 100 г овоща содержится только 15 - 20 ккал, поэтому он является идеальным продуктом питания, особенно для тех, кто страдает избыточным весом.

Преимущества для здоровья

✔Употребление кабачков, а также блюд из них способствует улучшению пищеварения. Особенно они полезны в сочетании с тяжелой пищей.

✔ Как уже говорилось выше, овощ является отличным источником витаминов A и C, которые прекрасно укрепляют иммунную систему, помогая бороться с заболеваниями.

✔ Играет важную роль в борьбе с рассеянным склерозом, а также нормализуют  высокое артериальное давление, снижая риск развития инсультов и инфарктов.

✔  Наличие полезных витаминов и микроэлементов имеет решающее значение в снижении уровня холестерина, а также оказывает противовоспалительное действие, особенно при таких заболеваниях, как ревматоидный артрит и остеоартрит.

✔ Включение в рацион полезного продукта снижает риск развития рака, так как большое количество клетчатки помогает в удалении токсинов из организма и предотвращает их накопление в толстой кишке.

Полезные свойства кабачков фото

✔ Полезные свойства кабачков помогают уменьшить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы.

✔ Витамин C и лютеин в продукте показан для здоровья глаз и хорошего зрения, а также для уменьшения проявления бронхиальной астмы.

✔ Витамин А способствует предотвращению кариеса, в то время как общий пищевой фактор помогает уменьшить симптомы старения.

✔ Употребление кабачков улучшает память, помогая в регенерации клеток головного мозга, защищая их от действия свободных радикалов.

✔Овощ имеет высокое содержание воды, а наличие калия укрепляет сердце.

✔ Содержит достаточное количество фосфора и магния, что способствует укреплению костей. Это помогает, в определенной степени, в предотвращении хрупкости костной ткани в преклонном возрасте.

Темно-зеленые кабачки имеют больше питательных веществ, чем светлые или желтые. Употреблять овощи следует со шкуркой, поскольку она содержит антиоксидант, называемый " бета-каротин", который защищает наши клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.