Грецкий орех. Полезные свойства

Плоды этого растения считаются в народной медицине чуть ли не панацеей. Их широко используют в борьбе с анемией, бесплодием, туберкулезом легких и даже опухолей. Конечно, речь идет о грецком орехе и его полезных свойствах.

Плоды грецкого ореха содержат большое количество жиров и белков, полиненасыщенные жирные кислоты, линоленовую, линолевую, пальмитиновую, олеиновую кислоты, железо, кобальт, каротин, магний, цинк, медь, витамины группы В, РР, С, фитонциды и дубильные вещества.

Особо ценится грецкий орех за высокое содержание йода.

Полезные свойства грецкого ореха

Мало кто знает, но в незрелых орехах больше витамина С, чем даже в шиповнике, а в зеленой кожуре содержится эффективный антибиотик юглон.

Так что, трепетное отношение к растению народных целителей не удивляет: они широко применяют грецкий орех, полезные свойства которого позволяют излечить многие заболевания, с трудом поддающиеся методам традиционной медицины.

Что может вылечить грецкий орех?

Чаще всего орехи применяются при лечении таких недугов:

• спазм головных сосудов
• бессонница
• неврозы
• анемия
• повышенная или пониженная кислотность желудочного сока
• гипертония
• атеросклероз 
• диабет 
• зоб
• миомы 
• мастопатия
• бесплодие
• эректильная дисфункция у мужчин.

Растение широко применяется и в современной фармакологии. Препараты, изготовленные из грецкого ореха, обладают кровоостанавливающими, противовоспалительными, закрепляющими, бактерицидными и даже противоглистными свойствами.

Грецкий орех – полезные свойства и действие на организм

Ядра орехов обладают гипотензивным эффектом. Благодаря содержанию магния они являются отличным сосудорасширяющим и мочегонным средством. Сосудорасширяющее действие позитивно влияет на умственную деятельность.

Грецкие орехи применяются в диетах. Их умеренное употребление снижает тягу к мучному и сладкому, а ореховое масло повышает иммунитет организма и эффективно снижает уровень холестерина. Также грецкие орехи отлично заменяют продукты, богатые животными белками, что делает их важной составляющей рациона вегетарианцев.

Как хранить?

Нужно учитывать, что плотная кожура защищает ядро от света и поступления кислорода. Именно это позволяет плоду сохранять витамины. Лишенный кожуры грецкий орех полезные свойства теряет. При этом высыхание идет только на пользу плоду: в нем увеличивается концентрация полезных веществ. «Одетые» орехи без вреда хранятся по нескольку лет. Лучше всего помещать их на хранение в морозильник.

Особенности употребления

Грецкие орехи нельзя употреблять людям, страдающим нейродермитом, псориазом, экземой и некоторыми другими заболеваниями кожи. При чрезмерном их употреблении могут появиться аллергические реакции, например, аллергический стоматит, крапивница или диатез. Также возможно появление головных болей в передней части головы, сыпей, воспаления миндалин.

Применение грецких орехов

Орехи применяются в натуральном, жареном или толченом виде. При лечении туберкулеза, анемии, гипертонии и некоторых других заболеваний готовится паста из измельченных орехов с медом.

При сахарном диабете принимают отвар перегородок. Готовится отвар так: 40 г сырья заливают 0.5 л кипятка и кипятят еще около 1 часа. В день нужно выпивать по 3 ст. л. такого отвара.

При фибромиоме, мастопатии, хроническом колите, нервных болезнях, поносе, ознобе и раковых заболеваниях принимают настойку из перегородок. Из 25 грецких орехов выбираются перегородки, заливаются 100 мл спирта и настаиваются в течение 7 дней. Такую настойку разводят водой в пропорции 20 капель на 40 мл кипяченой воды.

Грецкий орех – эффективное средство от многих болезней. Не пренебрегайте им!