Полезные свойства красного вина

Распространенную фразу о том, что «все хорошо в меру», наверняка, доводилось слышать каждому человеку. И, говоря именно о красном вине, необходимо отметить ряд его уникальных полезных свойств, подтвержденных многими зарубежными учеными.

Умеренно потребляя красное вино, полезные свойства которого стали известны человечеству еще в глубокой древности, человек получает возможность снизить риск развития множества опасных заболеваний.

Еще сам Гиппократ рекомендовал своим пациентам употреблять красное вино в разумных количествах, зная о его антисептических, диуретических и успокаивающих свойствах.

Современные же исследования подтверждают, что красное вино обладает способностью снижать риск таких опасных состояний и заболеваний, как инфаркт миокарда, гипотония, сердечно-сосудистая недостаточность, атеросклероз и т. д.

Невзирая на то, что многие из результатов проведенных исследований, пока еще не имеют научного обоснования, абсолютное большинство фактов подкреплено высокой степенью их достоверности. Говоря другими словами, красное вино, чьи полезные свойства все же до конца не изучены, по убеждению медицинских специалистов обладает колоссальным количеством биологически активных веществ.

Красное вино полезные свойства

Среди этих веществ особое место занимают флавоноиды (играющие важную роль в метаболизме), ресвератрол (компонент, замедляющий и препятствующий образованию, росту и прогрессированию раковых клеток) и кверцетин (естественный антиоксидант, диуретик, спазмолитик).

Тонизирующее и общеукрепляющее действие на человеческий организм оказывают танины (дубильные вещества, обладающие вяжущими и противовоспалительными свойствами).

Среди остальных уникальных особенностей, присущих красному вину – бактерицидное, антисептическое, противовирусное, релаксирующее действие. Но следует помнить, что коварство вина кроется в том, что употребленное в малых дозах, оно провоцирует желание выпить еще и еще. Поэтому, решив принимать этот хмельной напиток в лечебных целях, необходимо заранее определить для себя четко оговоренную медиками дозировку, и не отступаться от нее.

Красное вино помогает продлить молодость - ввиду большого содержания в нем уникальных компонентов – антиоксидантов, которые не только выступают защитниками организма от образования раковых клеток, но и вместе с тем служат мощным оружием против преждевременного старения тканей и внутренних органов.

Кстати, вино получило еще и такое расхожее название, как «кровь в бокале» совершенно не зря. Установлено, что малые дозы вина оказывают оздоравливающее действие при малокровии, авитаминозе, слабом иммунитете. Отмечено положительное действие этого напитка на организм людей, проходящих реабилитацию после перенесенного хирургического вмешательства.

Рекомендуемые для лечебной винотерапии дозы - 30-50 мл напитка в день (3-4 ст. ложки). Помимо указанных заболеваний и состояний, медики советуют принимать вино при нарушениях пищеварения, отсутствии аппетита, общем истощении, переутомлении либо физическом и умственном перенапряжении.

Следует учитывать, что лечебными свойствами обладает напиток исключительно высокого качества, хорошей марки и соответствующего сорта.