Полезные свойства зеленого чая

Зеленый чай – прекрасный напиток, который способствует здоровью человека и его долголетию. Он укрепляет иммунные силы организма, очищает кровь, улучшает сон, работу сердца, стимулирует умственную силу и сексуальную активность.

Наиболее полезные свойства зеленого чая, служащие профилактикой раковых заболеваний и уменьшающих радиационное воздействие на человека мало изучены. Но сам факт употребления зеленого чая жителями Хиросимы, после чего состояние здоровья многих из них улучшилось, и то, что в Японии и Китае рак встречается реже, чем в других странах, говорит о его положительном влиянии на современного человека.

Ежедневное потребление скажется благоприятно на самочувствии и здоровье любого человека, особенно длительное время проводящего за экраном телевизора или за компьютером, постоянно пользуется сотовым телефоном.

Обладает этот напиток противовирусным, противовоспалительным и бактерицидным действием, применяется для промывания ран, при кариесе, герпесе, гриппе.

По своему составу в листьях чая содержится больше витаминов: В, Р, С, РР, К и микроэлементов: калия, йода, фтора и цинка, чем в черном чае. В стакане зеленого чая витамина С содержится больше, по сравнению со стаканом апельсинового сока.

Японцы называют зеленый чай настоящим эликсиром здоровья. Его антиоксидантные свойства помогают повысить эффект от химиотерапии, защищают от вредного воздействия разных излучений и развития лучевой болезни. Он служит для профилактики болезней сердца, атеросклероза, препятствует старению организма, снижает артериальное давление, укрепляет сосудистую стенку и не дает развиться кровоизлиянию, делает сосуды гибкими и эластичными.

Чай помогает уменьшить количество жиров и холестерина в крови, снизить уровень сахара, стимулирует кроветворение и оказывает положительный эффект в лечении ревматизма, мочекаменной болезни и заболеваний печени. Этот напиток утоляет жажду, придает бодрость и энергию, ускоряет обмен веществ, удаляет из организма лишний жир, тем самым легко и безопасно снижает вес.

Регулярный прием улучшает зрение, концентрацию внимания, мышление и реакцию. У человека возрастает стрессоустойчивость, повышается настроение, исчезает депрессия.

Только важно знать и уметь правильно заваривать зеленый чай, чтобы не лишить его полезных свойств. Надо использовать небольшой заварной чайник, лучше керамический или глиняный. Жидкость не доводить до кипения, а воспользоваться водой, нагретой до температуры 85 градусов, залив заварку на несколько секунд. При длительном настаивании заварки, чай становится горьким и невкусным, к тому же портится его аромат и полезные свойства зеленого чая исчезают, а взамен могут проявиться вредные. После того, как чай выпит, его можно заварить повторно. Высококачественный зеленый чай можно заваривать в одном чайнике несколько раз без потери качества.

Пить надо медленно, мелкими глотками, в теплом или холодном виде.

Беременным женщинам, кормящим мамам и маленьким детям полезно пить зеленый чай, но не злоупотреблять им. А вот при язвенной болезни желудка в стадии обострения, заболеваниях почек, глаукоме и гипертонии зеленый чай надо ограничивать из-за содержания в нем кофеина.

В Индии, в Таиланде, в Китае и Японии, используют лечебные полезные свойства зеленого чая в народной медицине:

• Вяжущее свойство - для остановки кровотечения, лечения ран
• Как мочегонное средство для выведения шлаков из организма
• Для стимулирования работы мозга
• Для лечения метеоризма
• Для снижения сахара крови
• Для регулировки температуры тела

В чае содержатся полифенолы как катехины и алкалоиды в виде теофиллина и теобромина и кофеина. Кроме того, в зеленом чае содержатся пуриновые вещества, которые увеличиваются при долгом настаивании и неблагоприятно сказываются на здоровье. Поэтому чай не стоит держать в чашке больше двух часов и не принимать его при полиартритах и подагре.

Врачи рекомендуют пить чай трижды в день по одному стакану, как в горячем, так и в холодном виде с медом. Молоко и сахар портят вкус и аромат, поэтому употреблять их не имеет смысла.

Зимой и осенью зеленый чай пить не стоит, так как он вызывает потерю тепла через потоотделение и приводит к переохлаждению организма. Не увлекайтесь чаем на ночь, чтобы избежать перевозбуждения. А вот в жаркие летние дни этот напиток незаменим.