Яблоки. Полезные свойства

Яблоко является одним из самых популярных фруктов в мире благодаря своему замечательному вкусу и высокой питательной ценности.  Всего пара фруктов в день может предотвратить развитие многих заболеваний.



Полезные свойства яблокам обеспечивает огромное количество витаминов и минералов. В одном небольшом фрукте содержится 80 ккал, 21 г углеводов, 4 г клетчатки, 10 мг кальция, 10 мг фосфора, 0, 25 мг железа, 159 мг калия, витамин А, С.

Польза для здоровья

• Большое количество витамина А помогает снизить риск развития злокачественных опухолей, улучшает зрение, укрепляет кости, снижает уровень вредного холестерина в крови и улучшает внешний вид кожи. Этот элемент помогает в борьбе с бактериальными, вирусными и паразитарными инфекциями.

• Фрукты являются также отличным источников витаминов группы В. Тиамин (В1) предотвращает авитаминоз, улучшает аппетит и способствует росту. В6 – улучшает память, помогает в транспортировке кислорода ко всем органам и тканям организма, регулирует обмен веществ, разрушает жировые клетки и укрепляет иммунную систему.

Рибофлавин предотвращает повреждения кожного покрова, а витамин В3 способствует нормальному функционированию нервной системы и желудочно- кишечного тракта. Фолиевая кислота (В9) необходима для клеточного роста и деления.

• По данным исследований антиоксидантная активность сока из нескольких свежих яблок равна 1500 мг витамина С. Это один из наиболее эффективных способов для укрепления иммунной системы и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Чем полезны яблоки

• В кожице плодов содержится кверцетин. Это вещество является флавоноидом и чрезвычайно полезно для борьбы с раковыми клетками и болезнью Альцгеймера.

• Еще одно полезное свойство яблок заключается в укреплении костной ткани. Врачи рекомендуют употреблять достаточное количество плодов для предотвращения остеопороза в пожилом возрасте.

• Фрукты идеально подходят тем, кто следит за своей фигурой и придерживается диет. Они не только способствуют потере веса, но и обеспечивают организм питательными веществами. А для того, чтобы держать мышцы в тонусе, достаточно съедать всего 3 яблока в день!

• Улучшают здоровье кожи, замедляя процесс старения, а также защищают кожный покров от различных заболеваний.

• Считается, что два плода в день могут снизить уровень холестерина на 15%.

• Яблочный сок уменьшает одышку у астматиков, снижает приступы астмы.

• Улучшают функцию кишечника. Пектин и другие кислоты, присутствующие в плодах, способствуют хорошему пищеварению.

Интересные факты

•  О полезных свойствах яблок знали на Ближнем Востоке еще около 4000 лет назад.

• Более чем 7500 сортов  выращивается во всем мире.

• 25% фрукта составляет воздух. Вот почему свежие яблоки плавают в воде.

• Для приготовления одного литра сока понадобится около 26 средних плодов.

Чтобы получить максимальную пользу от яблок, их следует употреблять с кожицей.