Мандарин. Полезные свойства

Мандарины с детства ассоциируются с новогодними праздниками, радостью и подарками. А знаете ли вы, что этот фрукт – сам по себе подарок? Природа создала его не только вкусным, но и невероятно полезным для нашего организма.

«Солнечный» внешний вид мандаринки несет заряд позитива: оранжевый цвет вызывает чувство душевного подъема. Так что, есть праздник или нет, а съев несколько красно-желтых долек, вы в любом случае улучшите свое настроение, а заодно и укрепите здоровье.

Что под оранжевой кожурой?

Как и остальные цитрусовые, мандарин сохраняет полезные свойства даже при длительном хранении. В его состав входят сахар, несколько видов органических кислот, пектиновые вещества, гликозиды, клетчатка, минеральные соли, фитонциды и, конечно, витамины. Этот фрукт имеет уникальное свойство: витамин С, обычно быстро разрушающийся в плодах, сохраняется в нем очень долго.

Чем полезен мандарин

Чаще всего мандарины едят свежими, но это вовсе не значит, что они больше ни на что непригодны. Их используют для приготовления компотов, фруктовой воды, варенья, мармелада, конфет, выпечки. Другое дело – польза плода: в свежем виде сохраняется больше витаминов. Каких именно? Читайте и считайте!

Витамины в мандаринах – половина латинского алфавита…

А, В1, В2, С, D, Р – впечатляет? Это еще не все, чем может порадовать мандарин: полезные свойства, которого заключаются еще и в минеральных веществах – фолиевой, бета-каротиновой кислотах, калии, магнии и кальции.

Весь этот ряд вкусных полезностей позволяет решить такие проблемы:

• улучшить аппетит,
• сделать сосуды более эластичными,
• ускорить обменные процессы,
• справиться с грибком, астмой и авитаминозом,
• снять отеки,
• очистить от слизи бронхи.

Кстати, вы совершенно зря снимаете белую сеточку с мякоти фрукта: она позитивно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, улучшает выработку желудочного секрета, стимулирует пищеварение.

Очень вдохновляет, что, съедая мандаринку, можно не нервничать по поводу фигуры (калорийность фрукта всего 38-45 ккал) и нитратов (они несовместимы с фруктовыми кислотами).

Как лечиться мандаринами?

Продукт полезен и в свежем виде, и в виде сока. Кожуру мандарина используют, чтобы остановить рвотные позывы, диарею и вылечить бронхит. Отвар из высушенной кожуры – отличное средство против бронхита и трахеита, успокаивающее и болеутоляющее лекарство.

Для очищения легких с утра натощак выпивают стакан мандаринового сока, отвар или настой из кожуры. Для получения отвара снимают внешнюю оболочку с трех плодов, заливают кипятком (1 л) и кипятят еще 10 минут. Лекарство не процеживают, дают остыть и помещают в холодильник. Чтобы получить сок, достаточно пропустить плоды через соковыжималку. Главное, пейте его сразу же, хранению он не подлежит.

Для повышения аппетита, улучшения обменных процессов и укрепления иммунитета перед едой принимают по 10-20 капель горькой настойки на кожуре. То же количество кожуры, что и для отвара, заливают литром спирта и настаивают в темном месте в течение недели.

Мандариновый сок может применяться и наружно, например, для борьбы с молочницей или грибком на ногтях или коже. Пораженные места протирают соком дольки мандарина.

Будьте осторожны!

Вам не стоит лечиться сладким фруктом, если у вас есть проблемы с почками, слизистой оболочкой желудка или кишечника. При язвах, энтеритах, колитах, гастритах, холециститах, гепатитах и нефритах мандарин следует употреблять с осторожностью и с разрешения врача.