Айва. Полезные свойства

Считается, что айва получила известность, придя из азиатских стран более 4000 лет назад. Несмотря на это, айву достаточно успешно выращивают и в наших широтах. Внешне плоды айвы похожи на грушу, но имеют своеобразный терпкий вкус, из-за которого айва очень редко употребляется в пищу в сыром виде.

Плоды айвы несут в себе большой запас минеральных солей, витаминов С, B1 и B2, и таких микроэлементов как магний, железо, кальций и фосфор.



Вяжущий вкус объясняется большим количеством дубильных веществ в составе мякоти плодов. Неудивительно, что полезные свойства айвы широко используется народной медициной как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний. Чаще всего плоды используют в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, мочегонного, антисептического средства.

Также обладают полезными свойствами и семена плодов айвы – их обволакивающее и мягчительное действие известно со времен древности.

Область применения айвы народной медициной очень обширна. Благодаря высокому содержанию железа, она помогает людям, страдающим малокровием и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Часто рекомендуют употреблять при заболеваниях дыхательной системы и печени в качестве противовоспалительного, отхаркивающего и противорвотного средства. Для этого используют протертую мякоть отваренных плодов или отвар из высушенных семян. Также используется и свежий сок в качестве антисептика при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Лечебные компрессы и повязки с мякотью или из сока – очень эффективное средство для борьбы с трещинами заднего прохода. Отвар из плодов издавна считается одним из лучших народных методов остановки маточных кровотечений – для этого рекомендуют заваривать чай с добавлением кусочков айвы и пить его трижды в день до исчезновения симптомов.

Полезные свойства айвы

Кроме того, в состав айвы входят многочисленные природные антиоксиданты, которые способствуют очищению организма, повышают его способность в борьбе с агрессивным воздействием внешней среды, помогают справляться со стрессами и успокаивают нервную систему.

Прием в пищу плодов во время простуды или гриппа значительно ускоряют выздоровление за счет ее антивирусных свойств. К тому же, регулярное употребление айвы показано людям с повышенным холестерином в крови, уже через несколько недель уровень холестерина достоверно снижается.

В свежих семенах содержится слизь, которую используют как мягчительное и обволакивающее средство. 10г семян необходимо залить стаканом теплой кипяченой воды, герметично закрыть емкость и встряхивать ее в течение десяти минут. Полученная слизь употребляется внутрь по 1 ст.л. после каждого приема пищи при заболеваниях желудка, в качестве отхаркивающего средства – при болезнях верхних дыхательных путей, и наружно – при заболеваниях кожи и слизистых, например, в стоматологии при глосситах, воспалении десен.

Кроме лечебных свойств, айва обладает и диетическим потенциалом ввиду большого содержания в ней клетчатки, способствующей лучшему пищеварению. 

Фрукт также входит в состав элитных белых вин, таких как Sauvignon Blanc и Сhardonnay. А также широко используется в кулинарии в виде джемов, желе и сиропов.

Нашла айва и свою нишу в косметологии в качестве ингредиента различных средств по уходу за жирным типом кожи.